Вспомнил один занятный случай, рассказать? Да, так вот — купил я себе однажды диктофон. Ну, знаешь, у меня время от времени появляются разные идеи, ну а тут как-то раз пришла в голову мысль взять интервью, а диктофона под рукой не было. Вот я его и купил. Ну, не суть, суть вот в чём. Стал я потом со временем на него записывать всякие заметки дорожные, а потом прослушивать и записывать уже текстом, для удобства. Хе-хе, редкостный там порой порожняк был… А, одно время я ещё дико удивлялся, что у меня голос очень странный, заторможенный, как будто укуренный в не могу, а оказалось, что в диктофоне воспроизведение на половине скорости стояло, кххх… Так, я опять не об этом. Я вот о чём. Как-то раз перебирал я, значит, записи, записывал их и удалял — место чистил на флешке. И вот записываю, удаляю, перехожу…
… это как авангардный джаз, в котором партии не всегда согласуются друг с другом, и ум начинает напрягаться, пытаясь собрать распадающуюся композицию воедино, найти способ гармонизировать её, немного сдвигая темы вперёд и назад, удерживая и отслеживая каждую в отдельности, чтобы потом соединить их своим собственным образом. Как романы Кортасара, в которых действие разбрасывается во времени, когда герои внезапно заменяются другими без предупреждения, а ход повествования можно составлять как тебе заблагорассудится. Это особенный сорт удовольствия…
Ну, ну, ну. Не переживай, сегодня не будем делать ничего страшного. Ничего не будем делать, просто отдыхай. Улыбнись.
… понимаете, творчество, оно ведь проявляется везде. Традиционно творческими людьми называют артистов, художников, музыкантов, но элемент творчества присутствует ведь во всём, что мы делаем. Так и с готовкой — только здесь, когда мы подходим ко столу, у нас на палитре не смешанные краски, а порезанные овощи, зелень и специи. И так же, как художник взирает на холст, и в воображении его появляется основа для будущей картины, так и мы с вами вызываем образ блюда, которое хотим приготовить. И точно так же мы сразу знаем, где добавить красненького, где освежить зелёненьким, добавить ли перчику или быть может приправить солёненьким. Здесь так же есть свой минимализм, свой реализм, свой импрессионизм, случаются иногда и абстракции (и на старуху бывает проруха). Так что даже если у вас в доме два яйца, луковица и кусочек сыра…