Social Icons

Нажми ESC чтобы закрыть

Меж дуделом

Очень нравится писать чернилами на бумаге. Работа над сценариями для небольших тренировочных видео приносит неожиданно глубокое удовлетворение. Многие из моих увлечений как будто бы подзастряли на грани реализации, притормаживаемые нехваткой сил на следующий шаг, который мог бы заложить основу новой продуктивной привычки. Сейчас появилось чуток времени и любопытно понаблюдать, на что они напрявляются естественным образом. Переворачивая исписанные плотным почерком листы бумаги, отмечая между делом приятный глазу контраст угольно-чёрных чернил и белоснежного фона, ощущаю, что три часа прошли не зря. Перепечатываю текст в электронный формат, немного корректирую с помощью ИИ, инструктируя его максимально придерживаться авторского стиля, но реагировать на орфографические и…

Яркость

Интересно осознать яркость в качестве ощущения, что будит тебя по утрам. Которое может, однако, заставить тебя открыть глаза и не увидеть ничего, кроме ночи. Кто знает, возможно, я открыл для себя известный психологический факт. Но мне нравится думать, что я обнаружил ещё один способ проснуться.

В последнем вагоне

Последняя справка легализована и занесена в департамент полиции и погран-охраны. Больше с моей стороны ничего не сделаешь при любых раскладах, так что остаётся только ждать. Ну и немножечко надеяться. Ориентировочно где-то так с год. Теперь можно сосредоточиться на работе, у которой тоже скоро истекает срок годности.

Домашний майонез

Когда на душе неспокойно, я делаю майонез. Беру большую стальную миску с прорезиненным дном, обкладываю полотенцем и добавляю ингридиенты. Два пастеризованных желтка, дальше по вкусу, в зависимости от вкусового профиля, который хочется получить. Сегодня я делал айоли, поэтому натёр чеснока. Затем в ход идёт большая бутыль нейтрального масла с удобной крышкой, позволяющей лить масло тоненькой струйкой. Для замешивания я использую круговые движения, иногда разбавляя их хаотичными буквами «М». Так масло лучше смешивается с основой, особенно если работать венчиком. Рутинная монотонность движений позволяет ни о чём не думать, потратив ровно столько внимания, сколько необходимо для прерывания обычной рассудочной деятельности. Снова и…