А вот у самому празднику хочется чего-то более, так сказать, весомого. И потому — жаркое. Жаркое из курицы с розмарином, чесноком и лимоном в заднице. Лимон в заднице пропитывает ароматом, насыщает и расслабляет, умягчает. Я всем настоятельно рекомендую пользоваться лимоном в заднице. А теперь о последствиях. Поскольку съесть за раз такую дуру-лошадь регительно невозможно даже вдвоём, имеются последствия. Например, вечером можно покушать вполне себе фитнес-салат из курицы с соусом цацики и сыром фета, а утром позавтракать роллами из курицы и обжаренных в воке морковки, имбиря, цукини, чили, шампиньонов и чеснока с заправкой из йогурта и манго-чили соуса.
За что я люблю итальянскую кухню и разнообразие паст в частности, так это возможность быстро и эффективно видоизменять вкус блюда, получая каждый раз что-то новое. В этот предпраздничный вечер к пасте мы приготовили соус из анчоусов, чили, помидоров, чеснока и оливкового масла, украшенного молотыми грецкими и кедровыми орехами, обжаренной хлебной крошкой, петрушкрй и пармезаном.
А вот ещё хорошая вещь — пироги, особенно когда пироги с мясом. Вот берёшь себе, режешь, жаришь, запекаешь, раскатываешь, заворачиваешь и печёшь. И всё, никаких вопросов, кто в доме хозяин.
Оказывается, дача — не такая уж и бесполезная штука. Вот, например, завтрак из домашних яиц и домашней спаржи, политой соусом из домашней же зелени. P.S. А кому не нравится моя клеёнка — извините. Мне она самому не нравится.