«Растопить в другой посуде оставшиеся 2 ложки сливочного масла добавить муку обжарить до золотистого цвета и залить горячим бульоном.» Вы когда-нибудь пробовали обжарить муку в сливочном масле, до золотистого цвета? И как, получилось?
Дамы сердца, несмотря на своё имя, редко довольствуются одним органом. Как правило, они занимают ещё и печёнку.