За что я люблю итальянскую кухню и разнообразие паст в частности, так это возможность быстро и эффективно видоизменять вкус блюда, получая каждый раз что-то новое. В этот предпраздничный вечер к пасте мы приготовили соус из анчоусов, чили, помидоров, чеснока и оливкового масла, украшенного молотыми грецкими и кедровыми орехами, обжаренной хлебной крошкой, петрушкрй и пармезаном.
